Eten is puur geluk. Het behoort tot een van mijn favoriete ontspan momentjes. Daarnaast is voedzaam eten belangrijk voor een gezonde leefstijl. Natuurlijk afgewisseld met hier en daar wat minder voedzame, maar wel zaligmakende keuzes. Je vind hier alles over eten: recepten, de lekkerste restaurants, de leukste podcasts, fijne kookboeken, noem maar op. Je vind het hier. Puur geluk dus ;)
Brrr…
Het is koud buiten. Dat maakt het nog moeilijker om uit bed te komen… En dan ontbijten met een koude bak yoghurt, dat viel niet zo in de smaak. Ik had echt behoefte aan een warm ontbijt. Nu heb ik al wel eerder andere ontbijtjes geprobeerd, maar deze waren nog niet helemaal naar mijn smaak. Tijd om me deze week te richten op gezonde ontbijtjes, anders dan een broodje of yoghurt met mijn overheerlijke homemade granola.
Dit is dus de week van gezonde ontbijtjes maken. De eerste uit de sessie is appel peer crumble. Goedgekeurd door mijn eigen ontbijtjes tester Tijl. Het is echt zo lekker om warm te ontbijten nu het buiten zo koud is. De warmte in je buik, samen met een kop thee, echt een heerlijke start van de dag!